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miércoles, 7 diciembre, 2022

Canasta El Pitazo | Precio de la pasta subió más de 30% esta semana

El precio de los 13 productos que integran la canasta El Pitazo aumentó 1,18% esta semana, La carne registró un aumento de 5,21% esta semana

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Caracas.- La Canasta El Pitazo terminó la semana en 276,95 bolívares, equivalentes a 47,83 dólares, monto que representa un aumento de 1,18% en relación con la semana pasada, cuando el grupo de 13 productos básicos se ubicó en 254,10 bolívares. Destaca el aumento semanal de la pasta, de 31,65%, al pasar de 11,67 bolívares por kilogramo, en promedio el 29 de julio, a 15,36 bolívares este 4 de agosto. El precio de la carne, por su parte, incrementó 5,21%.

Los precios de los productos que integran la Canasta El Pitazo fueron consultados el jueves 4 de agosto, durante un recorrido realizado por los mercados municipales de Chacao, Guaicaipuro y Quinta Crespo, en la ciudad capital, así como en tres grandes cadenas de supermercados (Excelsior Gama, Automercados Plaza’s y Central Madeirense), con el fin de calcular la variación semanal de los precios de alimentos.

El tipo de cambio aplicado a los cálculos fue el publicado por el Banco Central de Venezuela (BCV), vigente el jueves 4 de agosto, de 5,79 bolívares por dólar, tasa con la que, además, se calculan los precios en los mercados municipales y supermercados de Caracas.

Los alimentos y sus precios que conforman la Canasta El Pitazo son los siguientes:

PRODUCTOSPRECIOPROMEDIO
Harina Pan
(1 kilo)
Desde Bs 8,97
hasta Bs 10,13
Bs 9,44
($ 1,63)
Arroz
(1 kilo)
Desde Bs 5,26
hasta Bs 6,95
Bs 6,25
($ 1,08)
Pasta
(1 kilo)
Desde Bs 13
hasta Bs 19,69
Bs 15,36
($ 2,65)
Aceite
(1 litro)
Desde Bs 23,62
hasta Bs 28,66
Bs 26,09
($ 4,51)
Azúcar
(1 kilo)
Desde Bs 7,24
hasta Bs 9,44
Bs 8,29
($ 1,43)
Granos
(Caraotas – 900 g)
Desde Bs 15,63
hasta Bs 19,64
Bs 16,80
($ 2,90)
Sardinas
(En lata)
Desde Bs 3,47
hasta Bs 6,08
Bs 5,37
($ 0,93)
Leche en polvo
(200 g)
Desde Bs 20
hasta Bs 20
Bs 20
($ 3,45)
Café
(250 g)
Desde Bs 15,88
hasta Bs 18,53
Bs 17,05
($ 2,94)
Huevos
(Cartón)
Desde Bs 27,21
hasta Bs 34,50
Bs 30,97
($ 5,35)
Carne
(1 kilo)
Desde Bs 38,50
hasta Bs 52,00
Bs 43,34
($ 5,35)
Pollo
(Entero)
Desde Bs 13,67
hasta Bs 16,80
Bs 15,31
($ 2,64)
Queso blanco
(Duro – 1 kilo)
Desde Bs 31,75
hasta Bs 47,95
Bs 31,75
($ 5,48)

La semana pasada, el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF), ente independiente, reportó que la inflación en julio bajó a 5,3%, mientras que la variación de precios acumulada llegó a 62%.

La Canasta El Pitazo es un cálculo de los precios de los productos que traen las bolsas de los Consejos Locales de Abastecimiento y Producción (Clap), pero de marcas venezolanas, a los que se les añaden las proteínas carne, pollo, huevos y queso, con el objetivo de obtener una lista de 13 productos básicos en cantidades con las que una familia de 4 personas podría alimentarse aproximadamente durante una semana.

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